Como evitar comportamentos incômodos e atitudes deselegantes à mesa de jantar?

A mesa de jantar, especialmente em ocasiões mais formais, é um ambiente onde a etiqueta e o comportamento adequado fazem toda a diferença na forma como nos relacionamos com os outros. Porém, muitas vezes, atitudes desleixadas ou desrespeitosas podem comprometer a convivência e a boa imagem que queremos passar. Aqui estão algumas atitudes comuns que são consideradas deselegantes à mesa e como evitá-las para garantir uma refeição agradável para todos.

1. Falar de boca cheia

Falar com a boca cheia é uma das atitudes mais desagradáveis que podem ocorrer durante uma refeição. Isso não só causa nojo, como também pode ser considerado falta de respeito pelos outros à mesa. Para evitar esse comportamento, mastigue completamente a comida antes de falar. Se tiver algo a dizer, espere até engolir.

2. Fazer barulho ao comer

Comer de forma barulhenta, seja estalando os talheres, fazendo barulho com a boca ou mastigando de forma excessivamente ruidosa, é uma atitude considerada de mau gosto. Tente ser discreto ao mastigar e evite fazer sons desnecessários enquanto come. A refeição deve ser um momento de prazer silencioso e respeitoso.

3. Usar o celular à mesa

Em uma refeição, especialmente em jantares formais, o celular deve ser colocado de lado. Usá-lo durante a refeição — seja para enviar mensagens, responder e-mails ou até mesmo fazer chamadas — demonstra falta de atenção aos outros à mesa. Se for necessário atender uma ligação, o ideal é sair da mesa para não interromper o momento e mostrar que você valoriza o tempo e a companhia dos outros.

4. Pedir ou servir-se excessivamente

Pedir para se servir mais de uma vez sem pensar nos outros pode ser deselegante, principalmente se houver pouca comida. Da mesma forma, se você estiver em um buffet ou jantar onde as porções são servidas por um anfitrião, evite exagerar nas porções. Seja generoso, mas comedido, e considere a quantidade que os outros também podem querer.

5. Usar os talheres de forma errada

O uso incorreto dos talheres pode demonstrar falta de educação à mesa. Certifique-se de utilizar os talheres corretamente para cortar, espetar e comer. No estilo europeu, por exemplo, o garfo deve ser segurado na mão esquerda durante a refeição, e a faca na mão direita. Evitar trocar de mão e usar os talheres de forma confusa ajuda a passar uma imagem mais elegante.

6. Comer muito rápido ou muito devagar

Comer excessivamente rápido pode parecer que você está com pressa ou não está apreciando a refeição, enquanto comer muito devagar pode causar desconforto, já que o ritmo da refeição fica descompassado com os outros. O ideal é manter um ritmo moderado, saboreando os alimentos sem apressar o momento, mas também sem atrasar demais o andamento da refeição.

7. Deixar sobras de comida no prato

Deixar grandes quantidades de comida no prato, especialmente quando a comida foi servida com generosidade, pode ser considerado um desperdício e, portanto, deselegante. Se não gostar de algo ou não conseguir comer tudo, procure reduzir a quantidade pedida ou, ao menos, disfarce para que as sobras não sejam tão visíveis.

8. Alcançar alimentos no centro da mesa com as mãos

Mesmo em refeições informais, é importante evitar pegar alimentos do centro da mesa com as mãos, a não ser que sejam alimentos específicos que permitam esse comportamento, como pão ou aperitivos. Para evitar esse tipo de atitude, utilize os talheres adequados ou peça ao anfitrião para servi-lo, caso necessário.

9. Falar de tópicos desconfortáveis

Tópicos polêmicos, como política ou religião, podem gerar discussões desconfortáveis e criar um ambiente de tensão durante a refeição. Durante um jantar, o ideal é manter a conversa leve, focada em temas agradáveis que todos possam participar, sem gerar divisões ou discussões acaloradas.

10. Usar perfume excessivamente

Embora a boa higiene seja essencial, o uso excessivo de perfumes ou colônias durante um jantar pode ser uma distração desagradável para os outros à mesa. O cheiro forte pode interferir no aroma dos alimentos e até causar desconforto. Prefira usar um perfume mais suave ou aplicá-lo com moderação.

11. Ficar com as mãos ou os braços na mesa

Colocar as mãos ou os braços em cima da mesa pode ser considerado uma atitude desconfortável, principalmente em jantares mais formais. Em vez disso, mantenha as mãos no colo entre as mordidas, utilizando os talheres de maneira discreta e sem deixar as mãos à mostra de forma excessiva.

12. Fazer críticas ao comida

Se não gostar de algo servido, evite criticar a comida ou fazer gestos de desgosto. Se precisar mencionar algo, faça-o de maneira educada e discreta, sem chamar atenção para a situação. Caso o prato não seja do seu gosto, é mais elegante simplesmente deixá-lo de lado sem comentários negativos.

13. Usar o cardápio de forma inadequada

Em muitos jantares formais, o cardápio é entregue no início da refeição. Embora você tenha a liberdade de escolher o prato que deseja, não é elegante ficar indeciso por muito tempo ou fazer muitas perguntas sobre os pratos logo no início. O ideal é olhar rapidamente o cardápio e fazer sua escolha com confiança. Além disso, evite perguntar sobre ingredientes ou preparar os pratos de forma excessiva a menos que seja necessário, ou se você tiver uma restrição alimentar. Seja discreto e evite parecer impaciente.

14. Colocar os cotovelos na mesa

Colocar os cotovelos sobre a mesa durante a refeição é uma atitude comum, mas que pode ser vista como desleixada e inadequada em jantares formais. Embora não seja um erro grave em todas as situações, é melhor evitar essa prática, especialmente quando os pratos estão sendo servidos. O ideal é manter os cotovelos no colo ou ao lado do prato. Ao conversar ou interagir com os outros, mantenha a postura ereta e os cotovelos afastados da mesa.

Como evitar comportamentos deselegantes?

A chave para um comportamento educado à mesa está na atenção e no respeito pelos outros ao seu redor. Siga algumas dicas simples para evitar atitudes deselegantes:

• Observe os outros: se você está em um evento social ou formal, observe como os outros se comportam e procure seguir o exemplo deles.
• Seja discreto: a discrição é essencial. Evite fazer movimentos bruscos, falar alto ou chamar a atenção de maneira indesejada.
• Pratique boas maneiras: âs vezes, o simples ato de ser educado e atencioso faz toda a diferença. Cumprimente as pessoas à mesa, agradeça pela comida e evite comportamentos que possam incomodar os outros.

Manter boas maneiras à mesa não só melhora a sua imagem pessoal, como também contribui para uma refeição mais agradável e harmoniosa para todos. Essas pequenas atitudes podem transformar uma refeição comum em um momento de elegância e respeito, e demonstrar o quanto você valoriza o ambiente e a companhia ao seu redor.